Niedożywienie jest częstym problemem wśród pacjentów ciężko chorych i długo przebywających w szpitalu. Trudno jest oszacować, jaka powinna być dla nich odpowiednia podaż kalorii. W związku z tym przeprowadzono badanie, którego wyniki opublikowano na łamach The New England Journal of Medicine. W badaniu oceniono efekt ograniczenia liczby kalorii pochodzenia niebiałkowego (kontrolowane niedożywienie) i porównano to ze standardowym żywieniem dojelitowym. Do badania włączono 894 chorych w stanie krytycznym (zarówno z oddziałów internistycznych, chirurgicznych jak i urazowych). Losowo podzielono ich na dwie grupy. Grupa pierwsza otrzymywała odpowiednie żywienie o zmniejszonej kaloryczności (40-60 proc. dobowego zapotrzebowania kalorycznego). Druga grupa otrzymywała posiłki o standardowej kal...