Mleko krowie jest bogatym źródłem wapnia. W powszechnej opinii spożywanie mleka i jego pochodnych powinno chronić przed rozwojem osteoporozy i zmniejszać ryzyko złamań związanych z osłabieniem struktury kości. Jednak już nie zawsze tradycyjne prawdy znajdują odzwierciedlenie w badaniach naukowych.
Na łamach British Medical Journal ukazały się wyniki badania oceniającego związek pomiędzy ilością przyjmowanego mleka a ryzykiem złamań kości oraz umieralności ogólnej.
Do badania włączono 2 duże grupy pacjentów ze Szwecji – 61 433 kobiety (w wieku od 39 do 74 lat) oraz 45 339 mężczyzn (w wieku od 45 do 79 lat). Badani uzupełniali kwestionariusze dotyczące stosowanych nawyków żywieniowych. W celu oceny związku pomiędzy spożywaniem mleka a ryzykiem złamań i umieralnością wykorzystano analizę w...
Artykuł dostępny jedynie dla zalogowanych użytkowników
You might also like
More from Doniesienia
Pięć najczęściej czytanych artykułów
Stale monitorujemy aktywność naszych użytkowników i obserwujemy, które materiały cieszą się największą popularnością. Analizujemy, dlaczego tak się dzieje, i wyciągamy …
Pięć najciekawszych artykułów, które mogłeś ominąć
Drogi lekarzu, przygotowaliśmy dla Ciebie pięć najciekawszych artykułów, które powinieneś poznać, aby lepiej i skuteczniej leczyć swoich pacjentów. Wiedza medyczna …
Trzy najczęściej oglądane materiały wideo
Od lat rozmawiamy i przeprowadzamy wywiady z najwybitniejszymi ekspertami medycznymi w Polsce i za granicą. Jesteśmy na najważniejszych konferencjach i …